Wine Blog

Explore a combinação de vinhos com chocolate
A combinação de vinho e chocolate é uma prática que tem conquistado apreciadores da boa gastronomia de todo o mundo. A aparente simplicidade desta união pode surpreender pela complexidade e...
Explore a combinação de vinhos com chocolate
A combinação de vinho e chocolate é uma prática que tem conquistado apreciadores da boa gastronomia de todo o mundo. A aparente simplicidade desta união pode surpreender pela complexidade e...

Das vindimas ao copo!
Portugal é um país com um terroir muito rico e diversificado, onde a herança vitivinícola está há gerações enraizada. Entre os meses de agosto e outubro, ascolinas e os vales...
Das vindimas ao copo!
Portugal é um país com um terroir muito rico e diversificado, onde a herança vitivinícola está há gerações enraizada. Entre os meses de agosto e outubro, ascolinas e os vales...

5 dicas para uma experiência gastronómica distinta
Neste artigo, exploraremos esta dupla de sucesso através de 5 dicas que revelam a distinção desta união para uma verdadeira experiência gastronómica.
5 dicas para uma experiência gastronómica distinta
Neste artigo, exploraremos esta dupla de sucesso através de 5 dicas que revelam a distinção desta união para uma verdadeira experiência gastronómica.

A versatilidade da icónica Touriga Nacional na ...
Conhecida por originar vinhos tintos encorpados e aromáticos, a Touriga Nacional é conhecida mundialmente pelas suas características distintas e versatilidade nas harmonizações.
A versatilidade da icónica Touriga Nacional na ...
Conhecida por originar vinhos tintos encorpados e aromáticos, a Touriga Nacional é conhecida mundialmente pelas suas características distintas e versatilidade nas harmonizações.

O papel das barricas na vinificação
Na nobre arte de produzir vinhos, cada detalhe é fundamental para alcançar a excelência sensorial. Na vinificação, as barricas desempenham um papel crucial na maturação e no desenvolvimento do sabor,...
O papel das barricas na vinificação
Na nobre arte de produzir vinhos, cada detalhe é fundamental para alcançar a excelência sensorial. Na vinificação, as barricas desempenham um papel crucial na maturação e no desenvolvimento do sabor,...

Começamos as vindimas na Herdade da Rocha!
Esta oportunidade é ideal para os que procuram uma experiência imersiva que celebra a natureza e a arte de fazer bons vinhos.
Começamos as vindimas na Herdade da Rocha!
Esta oportunidade é ideal para os que procuram uma experiência imersiva que celebra a natureza e a arte de fazer bons vinhos.