Herdade da Rocha Branco 2022

Colheita: 2022
Castas: Alvarinho e Arinto.

Notas de Prova:

Cor: Tons dourados amarelos cítricos “Bouquet”.
Aroma: Complexo a revelar um perfil tropical com notas de alperce, líchias e manga.
Boca: Na boca denso, fresco e com um final persistente. Límpido, cor levemente dourada.
Harmoniza: Ideal com frutos do mar, peixe ou carne branca grelhada.

Análise química:

Teor Alcoólico: 12,8%
PH: 3,29
Acidez Total: 6,9 g/dm ³
Açúcar Total: 1,1 g/dm³

Contém sulfitos.